カツオの藁焼きタタキ体験
まるごと一本をさばく!
ワラで焼き上げる!
カツオをまるごと1本自分で捌きます!そのあと豪快な藁焼き、皿鉢に盛り付けまで一連の流れを体験。そのあとはカツオ漁についてや土佐佐賀流の3度楽しめるカツオのタタキのおいしい食べ方を地元漁師さんに聞きながらカツオを堪能ください。
天日塩づくり体験
ミネラルたっぷりの
塩の甘さにびっくり!
黒潮町は塩が有名だとご存知ですか?「塩なんてどれも同じ」とおっしゃられる方がいますが、黒潮の塩は”ひと味”違うんです。粒の荒い塩や細かい塩、職人の個々の作り方で、舌触りや味に違いが出るんです!熱く語るより、皆さんの目で「見て・感じて・体験」してください。
ホエールウォッチング
クジラとともに
海を航海しているような気分!
広い太平洋の大自然を堪能できるホエールウォッチング。あたたかな土佐の海にはマッコウクジラ、ニタリクジラなどのクジラのほか、ハナゴンドウ、マイルカなどの生き物も多く生息しています。広い海、青い空、爽やかな潮風、それらの自然を堪能し、そしてクジラたちに出会えた時の感動と興奮は語りつくせません。