地域の飲食事業者さまへ、「食のバリアフリー」に関するオンラインセミナーのご案内です。

訪日外国人が増えてきている今、文化の違い等による食事の提供にも配慮が必要となっています。

このセミナーでは、料理人2名を講師としてお招きし、ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムへの対応など、「食のバリアフリー」に関するご講演です。

地域の飲食事業者さまなど、様々なお客様を迎えていくにあたってのヒントになるかもしれません！

ご興味があればぜひご参加ください。

参加費は無料です。

詳細は以下をご確認ください。

＊日　時　　：2024年10月30日（水）　14:00～16:00

＊開催形式　：オンライン（ウェビナー）

＊対 象 者　：飲食、宿泊、観光サービス業の方

＊定　員　　：100名

＊講　師　　：松原　勉氏（あなぶきホテルズ総料理長）

　　　　　　　小滝裕己氏（精進フレンチ「ルペイザン」シェフ）

＊申込方法　：下記の申込フォーム、またはPDF記載のQRコードからお申込みください。　　https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSddVNTOXXcknqwixitf0jL4KaiNGt6ECA5kU45dFUSxFvDBAg/viewform

＊申込期限　：前日2024年10月29日（火）14:00

＊参加費　　：無料

＊実施主体　：四国運輸局