グルメ

Early Bird~The Bread Stand~(アーリーバード)

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ドイツ食パンのお店

オーガニック小麦使用、できるだけ余分なものを加えたくないので塩や砂糖はなるべく少なめ、はちみつや卵は入っていません。食感はしっとりもっちり、ドイツ食パンの食事パンをめざして作られています。焼きたてもおいしいですし、冷凍して少し保存してから(そのまま発酵が続きます)トースターで焼いて食べるのもおすすめです。
天然酵母で長時間熟成させています、焼きあがりまで3日かかります。
手間暇かけて作られているため多くは作られていないそうです。
ご予約に関しては、当日の朝8時から電話予約のみ受け付けします。

INFORMATION

施設名 Early Bird~The Bread Stand~(アーリーバード)
所在地 〒789-1911 高知県幡多郡黒潮町浮鞭2078-3
TEL 0880-31-3918
FAX
営業時間 9:00~14:00
定休日 日曜・月曜 ※食パンが売り切れ次第営業終了
施設情報 駐車場:有/普通車3台
HP https://www.instagram.com/earlybird_the_bread_stand/