グリーンレモン

グリーンレモンはご存知ですか？
名前のとおり緑色のレモンです。
雨風にさらされることなくハウスで徹底的においしさを追求されているので、皮が薄く果汁たっぷりに仕上がります。
特徴として、黄色くなる前の6月下旬から９月末が収穫時期となり、味はさわやかで酸味・苦みが際立ちます。
町内ではグリーンレモンを活用した料理やお酒などさまざまな活用をされています。
ぜひ、グリーンレモンをお楽しみください。