田舎寿司づくり

体験

田舎寿司とは、高知県の山間部に伝わる行事食で生魚を使ったお寿司ではなく、里山でとれた山菜や野菜などをふんだんに使った色とりどりでヘルシーなお寿司です。
見た目も楽しく、食べても美味しい田舎寿司を是非作ってみませんか？

施設名	集落活動センターであいの里蜷川
所在地	〒789-1902 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1
TEL	0880-44-2010
FAX	0880-44-2011
実施期間	通年（今年は湿度の関係により7月～9月受入休止）
営業時間	9:00～17:00
定休日	お盆（8/13～8/15）・年末年始（12/29~1/3）
施設情報	駐車場：有／普通車約20台　※大型バス　要問合せ
料金	3,500円／人（税込）
体験時間	2時間～3時間（食事含む）
受入人数	5～25人
体験の流れ	【1】田舎寿司づくりの説明【2】寿司を握る・盛り付け【3】食事（60分）
持ち物	エプロン、バンダナ（貸出有）
備考	※体験希望日の5日前までに電話予約をお願いします。 ※予算に応じた体験プラン（時間・具材の調整）を作成します。 ※食物アレルギーのある方は予約時に連絡ください。 ※参加者が5名未満の場合は催行中止となり、前日までには連絡致します。
HP	https://deainosatominagawa.com/