体験

田舎寿司づくり

体験

里の食材を使った自然な優しいうまみ

田舎寿司とは、高知県の山間部に伝わる行事食で生魚を使ったお寿司ではなく、里山でとれた山菜や野菜などをふんだんに使った色とりどりでヘルシーなお寿司です。
見た目も楽しく、食べても美味しい田舎寿司を是非作ってみませんか?

INFORMATION

施設名 集落活動センターであいの里蜷川
所在地 〒789-1902 高知県幡多郡黒潮町蜷川660-1
TEL 0880-44-2010
FAX 0880-44-2011
実施期間 通年
営業時間 9:00~17:00
定休日 年末年始・お盆
施設情報 駐車場:有/普通車約20台 ※大型バス 要問合せ
料金 3,300円/人(税込)
体験時間 2時間
受入人数 5~25人
体験の流れ 【1】田舎寿司づくりの説明
【2】寿司を握る・盛り付け
【3】食事(60分) 
持ち物 エプロン、バンダナ
備考 ※体験希望日の1週間前までにご予約下さい。
※食物アレルギーのある方は予約時に連絡ください。
※エプロン・バンダナをご持参ください。(貸出有)
※参加者が5名未満の場合は催行中止となり、前日までには連絡致します。また26名以上は応相談。
HP https://deainosatominagawa.com/